Brood

Als tweede generatie bakkers hebben wij van ons vader de kennis meegekregen van een goed brood. Niet een druk op de knop maar met kritisch oog de deegkneder opvolgen en als het brood uit de oven wordt gehaald luisteren of het brood goed gebakken is. Wij hebben zowel merkbroden als eigen ontwikkelde broden. Merkbroden zij het resultaat van onderling overleg tussen verschillende bakkers. Eigen ontwikkeling is een recept door ons samengesteld op basis van criteria als smaak en gezondheid. Dat brood gezond is en de bouwelementen bevat voor een gezond lichaam is geweten. Ons assortiment is zeer variërend van wit vierkant tot een Boumba brood met een eigenzinnige vorm en ondertussen hebben wij ook het Quinoa brood dat de goeie eigenschappen van brood en Quinoa combineert.

© 2017 Bakkerij Allemeersch | Website tastefully crafted by Cre@ctiv